忙了一上午,又刚吃饱了饭,大家都有些晕碳。
再加上现在正好是夏季,大部分人都有午休的习惯,三女也就都同意了下来。
两个小时过去,四人来到了度假区的烘焙工坊集合。
楚寻套上围裙,戴好厨师帽,站到了操作台前,摆出了一副老师的架子。
“今天下午,咱们的烘焙体验,就由我来亲自教学。”
看到这次的烘焙竟然是楚寻教学,三女都小小的惊讶了一下。
“寻寻,就没想到你竟然还会烘焙,深藏不露啊!”
楚寻点点头,“低调,只是业余爱好而已。”
张昕瑶崇拜地看着他,对于这种会做烘焙甜点的男生,带有明显的好感。
“我们今天来试着做奶油裱花蛋糕,也就是常说的生日蛋糕。”
“这个简单又好吃,即便是做的不太美观也不影响食用,做好之后可以打包带回去……”
说完之后,楚寻安排三女戴上围裙和手套,然后给她们三人分配了蛋糕坯。
“我们的第一步是切蛋糕坯,看你们各自的需求,切成两半就可以加两层夹心。”
楚寻演示了一下,然后三女照做。
张昕瑶是最贪的一个,想把蛋糕坯切成四块。
但她的手不够稳,才下刀就给切歪了。
“别急,你这样的话可以切成三块。”
楚寻来到她身边,抓着她的小手帮她稳住。
张昕瑶脸蛋红红的,身体紧张到有些僵硬。
她一侧的耳朵感受着楚寻灼热的呼吸,很快就染上了一层红晕。
头顶上也出现了一个应景的害羞emoji。
王钦然在楚寻背后朝着张昕瑶翻了个白眼,接着切好了自己的蛋糕坯,看向李溪宁。
李溪宁只切了两层,而且还是所有人里上手最快的一个。
其实光看她的手就知道,这位的刀工肯定不错。
接下来,楚寻演示如何在夹心抹上奶油。
步骤是一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,再一层奶油,然后才能放上一层蛋糕坯。
楚寻示范了步骤,并说明了注意事项。
这个其实非常简单,最严重的问题也只是不太平整。
接下来,就到了最容易翻车的环节——整体抹奶油。
也就是要一边旋转一边抹,要把侧面和顶面都抹平,非常考验技术。