：“还得是你想得周到，开业放炮，红红火火！”

吉时一到，许云归拿火柴点响鞭炮。

噼里啪啦！噼里啪啦！

秦烈站在许云归身边，看着满地红纸屑，又看了看身边笑得眉眼弯弯的她，心里像被什么东西填满了。

鞭炮的响声炸开，红纸屑飞了一地，硝烟味混着卤香，把整条街的人都引了过来。

有人捂着耳朵笑，有人凑到柜台前看，七嘴八舌。

“新开业的？卖啥呀？”

“舌尖上的卤味？这啥名字啊？”

“什么价啊？好不好吃啊？”

许云归拍了拍手上的灰，清了清嗓子，站在店门口扬声开口。

“各位叔伯婶子，兄弟姐妹，咱们舌尖上的卤味今儿个开业！今天开业大酬宾，买一斤的送窗花，图个新年大吉！先到先得！门口有试吃，大家可以尝了再买！”

胡婶端着一盘切好的鸡爪，挨个让人尝。

有人犹豫着拿起一块，咬了一口，眼睛亮了，连连点头称赞。

“这味儿真不错！给我来半斤鸡翅！”

“我要一斤猪头肉！”

“鸡爪给我来十个！”

许云归站在柜台后面，笑着招呼，十分热情。

“今天只卤了两锅，卖完就打烊啊！明天还有，但明天是明天的量！”

人群里有人嘀咕：“才两锅？够不够啊？”

“不够明天再来呗，听说他们家过年正常营业！”

一个大婶挤到前面，一口气买了三斤猪头肉，嗓门有些大。

“我家孩子她姑买过你家卤味，说你家的卤味干净，过年待客体面，我多买点。”

许云归接过钱，顺手递上一张红纸福字：“婶子，送您的，福气随您到家！”

大婶笑得合不拢嘴：“这老板会做生意，买东西还送福气！”

队伍越排越长，有人一次买了五斤。

不到十点钟，第一锅就卖完了。

许云归喊了一嗓子：“第二锅还要等一个小时，大家先去买别的，一会儿再来！”

可是根本没人走，全在门口等着，生怕买不到。

日上中天，生意正红火的时候，一个尖脸男人挤到柜台前。

他拿起一块鸡爪试吃，咬了一口，眉头一皱，吐在地上，声音大得半条街都能听见。

“这什么破味儿？有馊味！你们是不是用死鸡做的？”