己推出类似甚至同样的卤味。”

“也减少了从铺中现买的成本，以及避免铺中没有就无法买卖的风险。”

“各有利弊，看大家怎么权衡吧。”

“而福味斋除了青石镇维持原状，镇上的福全酒楼不可自己拿到配方挤兑我们生意，其他地方与酒楼的竞争，我也管不上。”

“以后我若再开福味斋分铺，就在卤味小吃基础上改良品种，不直接卖卤味。”

“也就是不重复合伙铺子列举出来的品种。”

“比方说，铺中卖的卤肉那些不卖，但卤肉可以炒干豆皮、炒辣椒、炒芹菜变成菜再卖，如何？”

唐简立刻将卤方、合伙铺子与福味斋的分别说了一遍，又特别维护住镇上这家铺子的经营利益。